010203040506操作方法01糯米提前浸泡一小时，洗净晾干水份，放入满两勺的碱水，和糯米拌均匀，等5分钟，糯米变成黄色后就可以开始包粽子了。02将粽叶和草绳一起放锅内，水煮10分钟后取出，用清水冲洗干净，再用湿布将竹叶表面抹干净。03将叶子头尾剪掉，两张粽叶重叠，下面一张粽叶稍露出一点，对折，下端的折角...
艾叶糍粑是南方一些地区流行的美食，口感香甜软糯，各地因民族不同而各有差异，就像我们贵州，也有很多地区都有制作艾叶糍粑的习惯，不过我们这边一般都管艾叶糍粑叫青团。那么今天就给大家分享一下青团的制作方法。0102030405060708操作方法01采摘艾草。做艾叶糍粑也是要挑选季节的。艾草生长最好的季节就是在春季...
西瓜是夏天人们最常吃的水果，尤其是小朋友们都非常喜欢吃西瓜，但小朋友吃西瓜时很容易就会弄脏衣服，家长们都很苦恼。今天，我就教大家做一款简单易做又好吃的甜点——西瓜冻！0102030405060708操作方法01将80g的琼脂放进碗中，加入凉水充分泡软。02在碗中倒入40g黄冰糖，然后倒入温水把冰糖化开。03提...
雪燕桃胶皂角米是很有营养的，那要怎么做？接下来就然我们一起来看看吧。010203040506070809操作方法01先把雪燕 5g，皂角米 5g，桃胶 5g，分别放再碗里；02往碗里加水，泡一晚上，12个小时左右；03把泡好的材料洗干净；04把杂质去掉，换四次水左右；05把洗好的材料和冰糖放在锅里06加入80...
蛋糕是大家非常喜欢的甜品，好的蛋糕做出来是口感松软，有嚼劲的，但是有的小伙伴做出来的蛋糕非常的皱缩，这是怎么回事呢？01020304050607操作方法01打发彻底：
蛋糕最重要的就是蛋清的打发，在打发过程中，如果不彻底的话，做出来的蛋糕口感就会不好，有的小伙伴在打发蛋糕时 ，喜欢一心两用，不专心，可能就会...
大家都会过生日吧，不管是我们还是家人朋友都会过生日，要是你在朋友过生日的时候不知道送什么礼物的话，其实我们就可以自己亲手制作一个蛋糕哟，这样子是不是就更加有意义了呢？下面一起来看怎么做蛋糕吧。01020304050607操作方法01我们把已经分离好的蛋清用筷子进行搅打，直到打出泡沫，然后加一勺糖再继续打，打到...
麻辣小龙虾怎么做？小龙虾是夏天的一道美食，大家都喜欢吃小龙虾，那么小龙虾怎么做呢?下面来详细说说！0102030405操作方法01第一步，先把小龙虾去壳，然后用牙刷刷背部，用水冲洗干净，可以放点盐和腌制一下。02第二步，生姜切片，大蒜瓣用刀拍一下，干山辣椒切碎，八角桂皮洗干净，紫苏洗干净，备用。03第三步，国...
虾线是虾的肠道，一般呈青黑色，里面是虾肠道内残留的排泄物。理论上来说，确实有一点点脏，所以一般建议要把它去掉再吃。01020304操作方法01方法一：牙签
准备好一只牙签来挑虾线，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会...
今天做的【鲜奶炖蛋】既可以是下午茶🍵甜点，又能当早餐，操作过程超级简单快手哟！01020304操作方法01把牛奶和糖倒入奶锅中，微火加热融化糖即可。02碗中放入2颗蛋黄，搅拌均匀备用。03将蛋液倒入牛奶锅中，混合均匀；在过筛至细腻状态后，倒入碗中。04在碗口处盖上一层保鲜膜，放在蒸锅里开小火，蒸10分钟即可。...
想要知道烧饼里的油酥是怎么做的朋友，可以参考以下做法介绍。010203040506070809操作方法01首先将烤炉开到350F。02油酥：倒入1/4杯油在烧热后关小火，倒入3/4杯面粉翻炒直到呈花生酱色，时间约5分钟左右。03烫面：先加入1/2茶匙的盐到2杯面粉里面，然后倒入3/4杯开水，这个过程中边倒边用...